Heißluftfritteuse reinigen: So geht es schnell und gründlich

Das brauchst du

Nichts Besonderes, das meiste hast du sicher schon in der Küche:

• Warmes Wasser und ein paar Tropfen Spülmittel
• Einen weichen Schwamm oder ein Spültuch (nicht kratzend)
• Eine weiche Bürste oder eine alte Zahnbürste für die Ecken
• Natron gegen festsitzendes, eingebranntes Fett
• Ein Mikrofasertuch zum Trockenreiben

Nach jedem Gebrauch: die 5-Minuten-Reinigung

Zieh immer zuerst den Stecker und lass die Heißluftfritteuse 20 bis 30 Minuten abkühlen. Dann:

Nimm Korb und Schublade heraus und spül sie in warmem Spülwasser. Die meisten Teile sind antihaftbeschichtet, ein weicher Schwamm reicht also völlig. Finger weg von Stahlwolle oder der kratzigen Seite des Schwamms, sie zerkratzen die Beschichtung. Wisch den Innenraum mit einem feuchten Tuch aus, trockne alles gut ab, und fertig.

Gründlich reinigen: einmal pro Woche oder bei viel Fett

Für festsitzendes, eingebranntes Fett rührst du aus Natron und etwas Wasser eine Paste an. Streich sie auf die verschmutzten Stellen, lass sie 5 bis 10 Minuten einwirken, schrubb dann vorsichtig mit einer weichen Bürste und spül alles ab. So löst sich das Fett ganz ohne scharfe Reiniger.

Klebt das Essen richtig fest, weich den Korb vorher 15 bis 20 Minuten in warmem Spülwasser ein. Das Einweichen erledigt den Großteil der Arbeit für dich, danach geht das Schrubben viel leichter.

Das Heizelement reinigen

Beim Garen spritzt Fett nach oben auf die Heizspirale, und genau das sorgt meistens für Rauch und unangenehme Gerüche. Wenn das Gerät ausgesteckt und vollständig abgekühlt ist, dreh es vorsichtig um oder leuchte von unten hinein und wisch das Heizelement mit einem feuchten Tuch oder einer weichen Bürste ab. Nimm dafür niemals fließendes Wasser und tauche das Grundgerät nie ein, ein feuchtes Tuch genügt. Lass alles vollständig trocknen, bevor du die Heißluftfritteuse wieder benutzt.

Was du auf keinen Fall tun solltest

Ein paar Dinge können deine Heißluftfritteuse beschädigen oder die Garantie kosten:

• Tauch das Grundgerät (das Teil mit dem Heizelement) nie in Wasser.
• Benutze keine Stahlwolle und keine Scheuermittel auf beschichteten Teilen.
• Verwende keinen aggressiven Backofenreiniger oder Grillreiniger.
• Setz die Teile nicht nass wieder ein. Trockne alles vorher gut ab, sonst entstehen Gerüche.

So wirst du den Geruch los

Riecht deine Heißluftfritteuse noch nach Frittiertem, wisch sie zuerst aus und lass sie dann 3 bis 4 Minuten leer bei 180 °C laufen, mit einer halben Zitrone oder etwas Zitronensaft in einer kleinen ofenfesten Schale im Korb. Bei hartnäckigen Gerüchen reibst du den Korb mit einer aufgeschnittenen Zitrone ein, lässt das 30 Minuten wirken und spülst ihn dann wie gewohnt.