Recipes AirfryerPasta con Queso Feta Horneado en Freidora de Aire
La viral pasta con feta horneado, hecha en la freidora de aire en unos 15 minutos. Los jitomates cherry revientan y forman una salsa dulce alrededor de un bloque de feta, y luego todo se mezcla con la pasta caliente.
Es cremosa, fresca y casi sin esfuerzo. Termina con albahaca fresca y más pimienta negra.
Ingredientes
Preparación
Hierve
Cocina la pasta en agua con sal hasta que esté al dente, reservando ½ taza del agua de cocción.
Prepara
En un refractario apto para freidora de aire, mezcla los jitomates con el aceite, el ajo, la sal, la pimienta y el orégano. Coloca el feta en el centro.
Hornea
Cocina a 400°F de 10 a 12 minutos, hasta que los jitomates revienten y el feta esté suave.
Machaca
Revuelve y machaca los jitomates y el feta hasta formar una salsa cremosa.
Combina
Mezcla con la pasta escurrida, agregando agua de cocción según sea necesario. Decora con albahaca.
- Reserva agua de la pasta para aflojar la salsa.
- Agrega un chorrito de limón o hojuelas de chile al final.
- Usa un refractario del tamaño justo para que los jitomates queden bien apretados.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda la pasta con feta horneado en la freidora de aire?
Unos 10 a 12 minutos a 400°F mientras se cuece la pasta.
¿Puedo usar otro queso?
El queso de cabra o el halloumi también funcionan muy bien.
¿Puedo agregarle proteína?
Sí. Mezcla camarones, pollo o salchicha ya cocidos.
