Recipes AirfryerPapas al Horno Rellenas con Pavo y Queso en Freidora de Aire
Papas rellenas cocinadas dos veces, con mantequilla, queso crema, pechuga de pavo ahumada y mozzarella derretida. La freidora de aire pone crujiente la piel y derrite el queso en minutos.
Cocina primero las papas en el microondas o en olla de presión para reducir el tiempo de cocción. Cubre con cebollín o cebolletas.
Ingredientes
Preparación
Precocina
Lava bien las papas, pínchalas con un tenedor y cocínalas en el microondas de 8 a 10 minutos, hasta que estén casi tiernas.
Pon crujiente
Precalienta a 400°F. Cocina las papas en la freidora de aire 5 minutos para secar la piel.
Abre
Haz un corte a lo largo y ábrelas presionando. Sazona con sal y agrega la mantequilla.
Rellena
Agrega con una cuchara el queso crema y el pavo y cubre con la mozzarella.
Derrite
Regrésalas a la canasta y cocina 8 minutos, hasta que burbujeen. Sirve caliente.
- Usa pinzas resistentes al calor para manejar las papas calientes.
- Agrega trocitos de tocino, crema agria o cebollín como toppings extra.
- Cambia por cheddar para un sabor más intenso.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tardan las papas rellenas en la freidora de aire?
Unos 8 minutos a 400°F después de precocinarlas, o unos 40 minutos desde crudas.
¿Puedo cocinarlas desde crudas?
Sí. Cocínalas enteras en la freidora de aire a 400°F de 35 a 40 minutos, y luego rellénalas y cocina 5 minutos.
¿Puedo hacer cáscaras de papa rellenas?
Sí. Parte las papas cocidas por la mitad, vacíalas y rellénalas, y luego ponlas crujientes 5 minutos.
