Recipes AirfryerTequeños Congelados en Freidora de Aire (Crujientes Directo del Congelador)
Los tequeños congelados comprados en tienda quedan dorados y ultra crujientes en la freidora de aire en menos de 10 minutos, sin descongelar y sin aceite. Un rápido baño de huevo le da a la masa un acabado brillante de panadería.
Es el atajo para botanas de último minuto en una fiesta. Si prefieres la versión con masa casera, mira nuestros tequeños de queso en freidora de aire.
Ingredientes
Preparación
Barniza
Bate el huevo y barniza ligeramente los tequeños congelados.
Acomoda
Colócalos en la canasta en una sola capa, sin que se toquen.
Primer lado
Cocina en la freidora de aire a 360°F por 4 minutos.
Voltea y termina
Dales la vuelta y cocina otros 4 o 5 minutos, hasta que estén bien dorados.
Sirve
Deja enfriar 2 minutos, porque el queso está muy caliente, y sirve con guasacaca, guacamole o una salsa dulce.
- Cocínalos congelados; si los descongelas, el queso se sale.
- Deja espacio entre ellos para que la masa quede crujiente por todos lados.
- Mójalos en salsa de ajo, guasacaca o incluso mermelada de guayaba.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tardan los tequeños congelados en la freidora de aire?
De 8 a 9 minutos a 360°F, volteando a la mitad.
¿Hay que descongelarlos?
No, cocínalos directo del congelador.
¿Por qué se salió el queso?
Puede que estuvieran descongelados o que la temperatura fuera muy alta; mantente en 360°F.
