Recipes AirfryerPollo con Verduras en Freidora de Aire
Una cena completa en una sola canasta de la freidora de aire: pollo tierno con pimientos de colores, cebolla y champiñones, todo asado junto hasta quedar dorado. Es rápida, saludable y se adapta a las verduras que tengas.
Un chorrito de vino blanco y un poco de pimentón ahumado le dan un sabor profundo. Sírvelo sobre arroz, en un wrap o tal cual.
Ingredientes
Preparación
Empieza con las verduras
Mezcla la cebolla picada, el ajo, los pimientos y los champiñones con aceite, sal y pimienta. Cocina en la freidora de aire a 400°F unos 8 minutos.
Agrega sabor
Incorpora el pimentón ahumado y un chorrito de vino blanco y cocina 2 minutos más.
Agrega el pollo
Añade las tiras de pollo y cocina en la freidora de aire a 400°F unos 12 minutos, agitando a la mitad, hasta que el pollo alcance 165°F y las verduras estén tiernas.
- Corta todo de un tamaño parecido para que se cocine parejo.
- Dale ventaja a las verduras para que se ablanden antes de que el pollo termine.
- Cámbialas por calabacita, brócoli o tomates cherry.
Preguntas frecuentes
¿Se puede cocinar pollo y verduras juntos en la freidora de aire?
Sí — dales ventaja a las verduras más densas y luego agrega el pollo para que todo termine al mismo tiempo.
¿Cuánto tarda?
Unos 20–22 minutos en total a 400°F, hasta que el pollo alcance 165°F.
¿Qué verduras funcionan mejor?
Los pimientos, la cebolla, los champiñones, la calabacita y el brócoli se asan muy bien en la freidora de aire.
