Copitas de Huevo para el Desayuno en Freidora de Aire

Estas copitas de huevo en freidora de aire son el desayuno más fácil de preparar con anticipación: huevos horneados en moldes de muffin con tocino y queso, listos para llevar en las mañanas ocupadas. Prepáralas una vez y come toda la semana.
Altas en proteína, bajas en carbohidratos y totalmente personalizables — rellénalas con las verduras y el queso que tengas. La freidora de aire cocina toda una tanda en unos 12 minutos.
Ingredientes
Preparación
Llena los moldes
Engrasa los moldes de silicón para muffins. Reparte el tocino picado, el queso y las verduras que quieras entre ellos.
Agrega los huevos
Casca un huevo en cada molde y sazona con sal y pimienta. Bátelos ligeramente con un tenedor si prefieres las copitas estilo revuelto.
A la freidora de aire
Cocina en la freidora de aire a 350°F unos 10–12 minutos, hasta que los huevos estén cuajados. Déjalas enfriar un minuto y desmóldalas.
- Los moldes de silicón hacen que las copitas se desmolden limpias siempre.
- No los llenes de más — los huevos se esponjan al cocinarse.
- Guárdalas en el refrigerador hasta 4 días; recaliéntalas 2 minutos en la freidora de aire.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se hacen copitas de huevo en la freidora de aire?
Llena moldes de silicón para muffins con huevos, queso y los ingredientes que quieras, y cocina en la freidora de aire a 350°F de 10 a 12 minutos hasta que cuajen.
¿Las copitas de huevo sirven para preparar comidas por adelantado?
Son perfectas — haz una tanda, refrigérala hasta 4 días y recaliéntala en la freidora de aire en un par de minutos.
¿Puedo hacerlas sin tocino?
Sí — usa jamón, salchicha, o hazlas vegetarianas con espinaca, pimientos y queso.

