Recipes AirfryerChuletas de Cordero en Freidora de Aire
Prep
5 min
Cocción
10 min
Total
15 min
Porciones
3
Chuletas de cordero jugosas sazonadas con aceite de oliva y hierbas, selladas con una corteza crujiente en solo 10 minutos. No necesitan marinarse, lo que las convierte en una cena rápida y elegante.
Sírvelas con papas al horno, salsa de menta o una ensalada verde.
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Ingredientes
Preparación
Sazona
Mezcla las chuletas con el aceite, las hierbas, la sal y la pimienta.
Precalienta
Precalienta la freidora de aire a 375°F.
Cocina
Cocina de 8 a 10 minutos, volteando a la mitad, hasta que lleguen a 135°F para término medio rojo.
Deja reposar
Deja reposar 5 minutos antes de servir.
310
Calorías
26g
Proteína
0g
Carbohidratos
23g
Grasa
Consejos para el mejor resultado
- Usa un termómetro: 135°F término medio rojo, 145°F término medio.
- Deja reposar la carne para que se mantenga jugosa.
- Agrega romero y ajo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tardan las chuletas de cordero en la freidora de aire?
Unos 8 a 10 minutos a 375°F.
¿Necesito marinarlas?
No, pero 30 minutos le dan más sabor.
¿Cuál es la temperatura interna ideal?
135°F para término medio rojo.
