Recipes AirfryerAros de Cebolla en Freidora de Aire
Aros de cebolla dorados y crujientes en freidora de aire, con una costra crujiente de pan molido y cebolla dulce y tierna por dentro — todo el sabor de un diner con casi nada de aceite. La freidora de aire los deja crujientes sin una olla de aceite caliente.
Un clásico empanizado en tres pasos es todo lo que necesitas. Sírvelos de botana, como acompañante de hamburguesas o en una tabla para fiestas con una salsa para mojar.
Ingredientes
Preparación
Prepara el empanizado
Separa los aros de cebolla. Pon la harina en un tazón, los huevos batidos (sazonados con sal, pimienta y comino) en un segundo y el pan molido en un tercero.
Empaniza
Pasa cada aro por la harina, luego por el huevo y después por el pan molido, presionando para cubrir. Repite con todos los aros.
A la freidora de aire
Acomódalos en una sola capa, rocía ambos lados con aceite y cocina en la freidora de aire a 360°F unos 15 minutos, volteando a la mitad, hasta que estén dorados y crujientes.
- Rocía aceite por ambos lados — es lo que dora el pan molido.
- Cocina por tandas para que los aros no se encimen.
- Usa una mano para lo seco y otra para lo húmedo y evita grumos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tardan los aros de cebolla en la freidora de aire?
Unos 15 minutos a 360°F, volteándolos una vez, hasta que estén dorados y crujientes.
¿Cómo evito que se despegue el empanizado?
Seca las cebollas, sigue el orden harina-huevo-pan molido, presiona el pan molido y voltea con cuidado.
¿Puedo hacer aros de cebolla congelados en la freidora de aire?
Sí — cocina los aros congelados a 400°F de 8 a 10 minutos, agitando a la mitad. No necesitas aceite.
