Recipes AirfryerChampiñones al Ajo en Freidora de Aire
Prep
5 min
Cocción
12 min
Total
17 min
Porciones
2
Champiñones enteros, tiernos y dorados, mezclados con ajo rebanado, perejil y aceite de oliva. Se asan en la freidora de aire en unos 12 minutos y quedan sabrosos y jugosos.
Son una guarnición rápida para bistec o pollo, o un topping para hamburguesas y pan tostado.
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Ingredientes
Preparación
Limpia
Limpia los champiñones con una toalla húmeda en vez de remojarlos.
Sazona
Mezcla los champiñones con el ajo, el aceite de oliva, el perejil y la sal.
Precalienta
Precalienta la freidora de aire a 360°F por unos minutos.
A la freidora de aire
Cocina 10 minutos, agitando una vez. Revisa y agrega 2 minutos si hace falta.
90
Calorías
5g
Proteína
8g
Carbohidratos
6g
Grasa
Consejos para el mejor resultado
- No laves los champiñones con agua; la absorben y quedan blandos.
- Agrega el ajo a la mitad para que no se queme.
- Termina con un chorrito de vinagre balsámico o limón.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tardan los champiñones en la freidora de aire?
Unos 10 a 12 minutos a 360°F.
¿Puedo usar champiñones rebanados?
Sí, cocínalos 8 minutos.
¿Puedo agregar mantequilla?
Sí. Mézclalos al final con una cucharada de mantequilla de ajo derretida.
