Recipes AirfryerPollo con Espárragos y Champiñones en Freidora de Aire
Una cena nutritiva en una sola canasta de la freidora de aire: jugosos muslos de pollo con espárragos tiernos y champiñones portobello carnosos, con un toque de cúrcuma y ajo. Es balanceada, colorida y se prepara casi sin esfuerzo.
El pollo se dora mientras las verduras absorben los jugos sabrosos. Una comida completa y baja en carbohidratos directo de la freidora de aire.
Ingredientes
Preparación
Sazona el pollo
Unta los muslos con la cúrcuma, el ajo en polvo, la nuez moscada, sal, pimienta y un poco de aceite.
Cocina el pollo
Cocina los muslos en la freidora de aire a 380°F unos 25 minutos, volteando a la mitad.
Agrega las verduras
Mezcla los espárragos y los champiñones con aceite y sal, agrégalos a la canasta y cocina de 8 a 10 minutos más, hasta que las verduras estén tiernas y el pollo llegue a 175°F.
- Dale ventaja al pollo — tarda más que las verduras.
- Corta los champiñones y los espárragos de un tamaño parecido.
- Saca los muslos a 175°F para una carne suave y tierna.
Preguntas frecuentes
¿Puedo cocinar pollo y verduras juntos en la freidora de aire?
Sí — empieza con el pollo y agrega las verduras de cocción más rápida a mitad de camino para que todo termine al mismo tiempo.
¿Cuánto tardan los muslos de pollo?
Unos 25 minutos a 380°F, volteando una vez, hasta llegar a 175°F.
¿Qué otras verduras sirven?
Calabacín, pimientos, brócoli o ejotes combinan muy bien.
