Sándwich de Desayuno en Freidora de Aire

Un sándwich de desayuno casero en freidora de aire — un English muffin tostado, un huevo en su punto, cheddar blanco derretido y tocino canadiense. Le gana al de la ventanilla de comida rápida y está listo en unos 10 minutos.
La freidora de aire cuaja el huevo en un ramekin pequeño y tuesta el muffin al mismo tiempo. Envuelve y congela una tanda para las mañanas con prisa.
Ingredientes
Preparación
Prepara
Rocía con aceite un ramekin pequeño que quepa en tu canasta. Casca el huevo dentro con el agua caliente, sazona y bate ligeramente.
A la freidora de aire
Cocina juntos en la freidora de aire a 325°F el ramekin con el huevo, las mitades del muffin y el tocino canadiense. Saca el muffin y el tocino después de unos 5 minutos, cuando estén tostados y calientes; deja el huevo de 7 a 8 minutos hasta que cuaje.
Arma el sándwich
Acomoda el queso, el tocino canadiense y el huevo sobre el muffin para que el queso se derrita, cierra y sirve.
- Un chorrito de agua caliente hace que el huevo quede esponjoso y ligero.
- Pon el queso sobre el huevo caliente para que se derrita.
- Envuelve los sobrantes en papel aluminio y congélalos; recalienta en la freidora de aire de 4 a 5 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se hace un sándwich de desayuno en la freidora de aire?
Cocina el huevo en un ramekin engrasado y tuesta el muffin y el tocino a 325°F; luego arma todo en capas.
¿Puedo preparar los sándwiches con anticipación?
Sí — ármalos, envuélvelos en papel aluminio y congélalos. Recalienta en la freidora de aire de 4 a 5 minutos desde congelados.
¿Qué queso se derrite mejor?
El americano o el cheddar blanco se derriten de maravilla; cualquier buen queso para derretir funciona.

