Recipes AirfryerMuffins de Manzana en Freidora de Aire
Muffins de manzana húmedos y ligeramente especiados, hechos con harina integral — un desayuno o colación saludable, listo en unos 25 minutos y sin horno. La freidora de aire los hornea con la parte de arriba abombada y dorada.
No son demasiado dulces, llevan manzana de verdad y son perfectos para preparar con anticipación o para la lonchera. Disfrútalos calientitos con un poco de mantequilla.
Ingredientes
Preparación
Mezcla
Bate todos los ingredientes hasta que se integren apenas — no mezcles de más.
Rellena
Con una cuchara, pasa la masa a moldes de silicón para muffins, llenando cada uno unos ⅔.
A la freidora de aire
Cocina en la freidora de aire a 330°F de 13 a 15 minutos, hasta que suban, estén dorados y un palillo salga limpio.
- No mezcles de más — así los muffins quedan tiernos.
- Los moldes de silicón sueltan los muffins sin problema.
- Deja espacio entre los moldes para que se horneen parejo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tardan los muffins en la freidora de aire?
De 13 a 15 minutos a 330°F, hasta que suban y un palillo salga limpio.
¿Puedo hacerlos sin azúcar refinada?
Sí — usa un poco de miel o plátano machacado para endulzar de forma natural.
¿Por qué se me hundieron los muffins?
Normalmente por mezclar de más o abrir la canasta demasiado pronto. Mezcla con suavidad y deja que cuajen antes de revisar.
