Recipes AirfryerMuffins de Yogur
Prep
10 min
Cocción
40 min
Total
50 min
Porciones
4
Muffins esponjosos de yogur con ralladura de limón, horneados en la freidora de aire.
Una receta sencilla y perfecta para la merienda.
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Ingredientes
Preparación
Vierte los huevos y el azúcar en un tazón y bate durante 5 minutos con una batidora eléctrica.
Agrega el yogur natural y ralla el limón.
Bate de nuevo y, después de unos 20 segundos, vierte la mantequilla derretida, el aceite y la leche sin dejar de batir.
Ahora es el turno de la harina junto con el polvo de hornear; puedes usar un colador para evitar grumos. Bate otra vez hasta obtener una masa y deja reposar 10 minutos.
Precalienta la freidora mientras llenas los moldes.
Espolvorea azúcar sobre cada molde y colócalos en la canasta.
Hornea a 300 °F por 30 minutos.
¡Listos!