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Freidora de Aire · Vegana

Tostadas Francesas Veganas de Tofu

Por la cocina de Recipes Airfryer
Tostadas Francesas Veganas de Tofu
Prep
5 min
Cocción
20 min
Total
25 min
Porciones
2

Estas tostadas francesas veganas hechas con tofu y harina de coco quedan doradas y con sabor a canela en la freidora de aire.

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Ingredientes

Preparación

  1. Escurre el tofu: sácalo del envase y envuelve el bloque en toallas de papel. Exprime suavemente el exceso de humedad y déjalo reposar unos 10 minutos para que siga escurriendo.

  2. Combina la harina de coco, el endulzante granulado y la canela en un tazón mediano, y mezcla.

  3. Corta el tofu por la mitad para obtener dos láminas cuadradas de aproximadamente 1 cm de grosor. Corta cada cuadrado por la mitad en diagonal.

  4. Precalienta la freidora de aire a 375°F.

  5. Pasa cada pieza de tofu por la mezcla de harina de coco y colócala en la freidora de aire.

  6. Cocina el tofu 7 minutos. Voltéalo y cocina el otro lado 7 minutos más.