Recipes AirfryerEscalopes de Ternera con Puré de Papa en Freidora de Aire
Prep
6 min
Cocción
24 min
Total
30 min
Porciones
4
Estos escalopes de ternera empanizados con queso parmesano quedan dorados y jugosos.
Se sirven con un cremoso puré de papa casero.
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Ingredientes
Preparación
Pela las papas, pícalas y hiérvelas en agua con sal. Escúrrelas, agrega la mantequilla, la leche, sal y pimienta, y machácalas con un tenedor.
Bate los huevos y ralla el queso. Mezcla el queso con el pan molido. Sazona los filetes con sal y pimienta y pásalos primero por el huevo y luego por el pan molido.