Recipes AirfryerBizcocho Esponjoso de Limón
Este bizcocho se mezcla a mano con un tenedor, sin batidora, y queda suave y esponjoso en la freidora de aire.
Lleva un toque de limón y una capa de azúcar crujiente por encima.
Ingredientes
Preparación
Coloca los huevos y el azúcar en un tazón. Bate con un tenedor todo el tiempo que aguante tu brazo.
Incorpora el aceite y mezcla con el tenedor.
Agrega la crema y revuelve de nuevo con el tenedor.
Tamiza la harina dos veces e intégrala a la mezcla.
Incorpora el sobre doble de bicarbonato, el polvo para hornear y la ralladura de limón, y revuelve bien.
Vierte la masa en un molde engrasado.
Pon una línea de azúcar a lo largo de la masa.
Precalienta la freidora de aire a 350 °F durante 2 minutos.
Coloca el molde y programa la freidora de aire a 340 °F por 25 minutos.
Retira, desmolda lo antes posible y deja enfriar sobre una rejilla.