Bizcocho de Chocolate en Freidora de Aire

Prep
9 min
Cocción
36 min
Total
45 min
Porciones
6
Este bizcocho de chocolate oscuro y crema queda suave, húmedo y con mucho sabor.
Se hornea en la freidora de aire cubierto con papel aluminio.
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Ingredientes
Preparación
Empieza poniendo las harinas y el polvo de hornear en un tazón y mézclalos a mano.
En una cacerola, pon la crema, el azúcar y el chocolate, y derrítelo todo a fuego bajo. Deja que se entibie antes de agregarlo al tazón con las harinas, y luego añade el resto de los ingredientes: los huevos, la vainilla y la pizca de sal.
Con un batidor (eléctrico o manual), bate hasta obtener una masa suave y sin grumos.
Precalienta la freidora de aire a 400 °F, te tomará unos 5 minutos como máximo. Mientras tanto, vierte la mezcla en el molde y cúbrelo con papel aluminio.