Bizcocho de Calabaza

Prep
11 min
Cocción
44 min
Total
55 min
Porciones
4
Este bizcocho de calabaza con canela y nuez moscada queda húmedo y esponjoso, y se hornea fácilmente en la freidora de aire.
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Ingredientes
Preparación
Quita la cáscara y las semillas de la calabaza. Una vez limpia, rállala.
En un tazón grande, bate los huevos con el azúcar hasta que espesen.
Agrega la mantequilla derretida, mezcla y añade la calabaza. Revuelve bien.
Mezcla los ingredientes secos en otro tazón: la harina, la nuez moscada, la canela y el polvo para hornear.
Incorpora esta mezcla a la mezcla de calabaza en tres partes, revolviendo cada vez que añadas una.
Prepara el molde con aceite y harina para que el bizcocho no se pegue y llénalo con la masa. Hornea en la freidora de aire 35 minutos a 350°F.