Rosas de Hojaldre y Manzana

Prep
11 min
Cocción
44 min
Total
55 min
Porciones
4
Estas rosas de hojaldre con manzana y canela son tan bonitas como deliciosas. Un postre vistoso para sorprender a todos.
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Ingredientes
Preparación
Corta las manzanas en cuartos, quítales el corazón y córtalas en medias lunas.
Pon agua y el azúcar en una cacerola al fuego. Añade la manzana y cocina de 2 a 3 minutos.
Enharina el hojaldre y extiéndelo con un rodillo. Córtalo en tiras anchas y quita los bordes irregulares.
Cubre un borde de las tiras a lo largo con la manzana, dejando la cáscara hacia afuera. Espolvorea con canela.
Cubre la base con el resto del hojaldre y enrolla. Colócalas en un molde para muffins.