Recipes AirfryerChips de Pasta con Queso en Freidora de Aire
Los virales chips de pasta en freidora de aire — pasta cocida mezclada con parmesano y especias, y luego dorada hasta quedar en bocados crujientes, con queso y para picar. Son la botana que se hizo viral en TikTok, y la freidora de aire las prepara en minutos.
Mójalas en salsa marinara o ranch para la botana crujiente definitiva. Usa la forma de pasta corta que más te guste.
Ingredientes
Preparación
Cuece la pasta
Hierve la pasta hasta que esté apenas al dente — ligeramente firme. Escúrrela bien.
Sazona
Mezcla la pasta tibia con el aceite de oliva, el parmesano, el ajo en polvo, el orégano, las hojuelas de chile, la sal y la pimienta hasta que quede cubierta.
A la freidora de aire
Extiéndela en una sola capa y cocina en la freidora de aire a 390°F unos 10 a 12 minutos, agitando un par de veces, hasta que esté dorada y crujiente.
- Cuece la pasta apenas al dente — la pasta demasiado cocida no se pone crujiente.
- Agita la canasta para que se doren de forma pareja.
- Se endurecen al enfriarse, así que sácalas cuando estén doradas.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se hacen chips de pasta en la freidora de aire?
Hierve la pasta al dente, mézclala con aceite, parmesano y condimentos, y cocínala en la freidora de aire a 390°F de 10 a 12 minutos hasta que esté crujiente.
¿Qué forma de pasta es la mejor?
Las corbatas (farfalle) y el penne son populares porque retienen bien el condimento y quedan muy crujientes.
¿Qué dip va bien con los chips de pasta?
La salsa marinara, el ranch o un dip cremoso de ajo quedan geniales.
