Freidora de Aire · Platos Principales

Brochetas de Res con Pimientos en Freidora de Aire

Name: Brochetas de Res con Pimientos en Freidora de Aire
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porciones
Ingredients: 500 g (1 lb) de lomo de res cortado en trozos de ¾ de pulgada; 2 pimientos cortados en trozos de ¾ de pulgada; 1 cebolla morada cortada en trozos de ¾ de pulgada; 1 cucharada de ajo en polvo; 1 cucharadita de jengibre en polvo; ¼ de taza de salsa de soya; 6 palillos de madera para brochetas remojados en agua; Sal y pimienta al gusto

Por la cocina de Recipes Airfryer

Prep

5 min

Cocción

20 min

Total

25 min

Porciones

Estas brochetas de res con pimientos y cebolla morada se marinan con salsa de soya, ajo y jengibre.

Se cocinan sin aceite en la freidora de aire y quedan jugosas.

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Ingredientes

500 g (1 lb) de lomo de res cortado en trozos de ¾ de pulgada
2 pimientos cortados en trozos de ¾ de pulgada
1 cebolla morada cortada en trozos de ¾ de pulgada
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharadita de jengibre en polvo
¼ de taza de salsa de soya
6 palillos de madera para brochetas remojados en agua
Sal y pimienta al gusto

Preparación

Coloca todos los ingredientes en una bolsa de plástico resellable y marina en el refrigerador durante 1 hora.
Arma las brochetas empezando con un trozo de carne, luego uno de cebolla y después el pimiento; continúa hasta llenar el palillo, dejando ½ pulgada libre al inicio y ½ pulgada al final.
Coloca las brochetas en la canasta de la freidora de aire sin aceite y programa 10 minutos a 400 °F.