Recipes AirfryerMagdalenas de Naranja con Chocolate
Estas magdalenas esponjosas con aroma a naranja y chispas de chocolate son perfectas para el desayuno o la merienda.
Se hornean en la freidora de aire y suben de maravilla.
Ingredientes
Preparación
Lo primero es poner los huevos con el azúcar y batirlos a velocidad alta con una batidora eléctrica (también puedes hacerlo con un batidor manual) hasta que el volumen se duplique o triplique y la mezcla se vea pálida y aireada.
Luego agrega el aceite por un lado, además de la leche, la esencia de vainilla y la ralladura de naranja, y mezcla.
Incorpora la harina en 2 tandas y mezcla poco a poco, hasta que no quede harina visible.
Coloca los capacillos dentro de moldes de metal que ayudarán a conducir el calor y a que nuestras magdalenas suban.
Con una cuchara para helado, reparte la mezcla en cada uno de los moldes.
Espolvorea media cucharadita de azúcar o chispas de chocolate en cada uno, lo que prefieras.
Precalienta la freidora de aire a 340°F durante 5 minutos.
Programa a 340°F durante 15 a 17 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.