Recipes Airfryer🥦 Coles de Bruselas en Freidora de Aire
Temp375°F
Tiempo12–15 min
TipPártelas primero, agita
Listo cuandoCrujientes por fuera, tiernas por dentro
Las coles de Bruselas en freidora de aire quedan crujientes y caramelizadas — hasta quienes creen que las odian terminan convencidos.
Las coles partidas a la mitad tardan unos 12–15 minutos a 375°F.
Cómo cocinar coles de bruselas en freidora de aire
- Parte las coles a la mitad y revuélvelas con aceite y sal.
- Cocina a 375°F de 12 a 15 minutos, agitando a la mitad, con el lado cortado hacia abajo al empezar.
- Termina con balsámico o miel para un toque agridulce.
Consejos
- Partirlas expone una cara plana que queda muy crujiente.
- Las hojas sueltas de afuera quedan crujientes como chips — un bonus.
Recetas de coles de bruselas para probar
Guarniciones
Coles de Bruselas con Tocino en Freidora de Aire
Platos Principales
Coles de Bruselas con Ajo y Parmesano en Freidora de Aire
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tardan las coles de Bruselas en la freidora de aire?
Unos 12–15 minutos a 375°F, partidas a la mitad y agitadas a la mitad, hasta que estén crujientes por fuera y tiernas por dentro.
¿Hay que remojar las coles de Bruselas antes de freírlas al aire?
No hace falta — solo pártelas, úntalas con aceite y sazónalas. Remojar agrega humedad que conviene evitar.
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