Recipes AirfryerTiras de Pollo con Mostaza y Miel y Tomates Cherry en Freidora de Aire
Prep
15 min
Cocción
15 min
Total
30 min
Porciones
2
Trozos de pechuga de pollo remojados en leche, pasados por harina y huevo, cocinados en la freidora de aire hasta quedar crujientes y servidos con tomates cherry ampollados y un dip de mostaza con miel. El remojo en leche mantiene el pollo jugoso.
Una cena sencilla que se siente como las tiras de pollo de restaurante, pero más ligera.
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Ingredientes
Preparación
Remoja
Remoja el pollo en la leche por 10 minutos.
Empaniza
Sécalo con papel, sazona, pásalo por harina, luego por el huevo y cúbrelo de nuevo con harina.
A la freidora de aire
Precalienta a 400°F, rocía el pollo con aceite y cocina de 12 a 15 minutos, volteándolo una vez. Agrega los tomates los últimos 5 minutos.
Dip
Mezcla la mostaza con la miel y sirve al lado.
380
Calorías
40g
Proteína
28g
Carbohidratos
10g
Grasa
Consejos para el mejor resultado
- No omitas secar el pollo con papel.
- Rocía bien con aceite para que la harina no quede seca.
- Agrega verduras como brócoli o ejotes.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tardan las tiras de pollo en la freidora de aire?
Unos 12 a 15 minutos a 400°F.
¿Importa el remojo en leche?
Ablanda el pollo y ayuda a que el empanizado se adhiera.
¿Puedo usar muslos?
Sí.
