Recipes AirfryerFrittata de Verduras con Queso en Freidora de Aire
Esta frittata de verduras con queso en freidora de aire es un desayuno individual lleno de proteína que casi se hace solo. Huevos, dos tipos de queso, jitomate, cebolla y elote se hornean hasta formar un disco grueso y esponjoso — perfecto para preparar con anticipación o para un desayuno caliente y rápido.
Es naturalmente bajo en carbohidratos y se adapta a todo lo que quieras. Duplícalo en un molde más grande para alimentar a toda la familia.
Ingredientes
Preparación
Combina
Bate los huevos con la crema y luego incorpora la cebolla, el jitomate, el elote, el parmesano y la mayor parte de la mozzarella. Sazona al gusto.
A la freidora de aire
Vierte en un ramekin o molde pequeño engrasado y cocina en la freidora de aire a 330°F unos 10 a 12 minutos, hasta que cuaje.
Termina
Espolvorea el resto del queso encima los últimos 2 minutos para que se derrita y sirve.
- Un molde más profundo te da un disco grueso, estilo frittata.
- Ideal para preparar con anticipación — haz varias y refrigéralas.
- Recalienta en la freidora de aire de 2 a 3 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre un omelette y una frittata?
La frittata es más gruesa y se hornea por completo con los ingredientes mezclados, mientras que el omelette es más delgado y se dobla. Esta versión se hornea al estilo frittata.
¿Cuánto tarda en la freidora de aire?
Unos 10 a 12 minutos a 330°F, hasta que cuaje.
¿Puedo prepararlas con anticipación?
Sí — haz una tanda, refrigérala hasta 4 días y recalienta en la freidora de aire.
