Recipes AirfryerChampiñones Rellenos Gratinados
Prep
4 min
Cocción
16 min
Total
20 min
Porciones
2
Estos champiñones rellenos de jamón, cebolla y queso gratinado quedan jugosos y dorados en la freidora de aire. Un entrante delicioso.
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Ingredientes
Preparación
Limpia bien los champiñones con un paño. Quítales los tallos y pícalos en trocitos.
Pica la cebolla lo más pequeña posible y sofríela en un poco de aceite. Añade los tallos picados, saltea y agrega el jamón.
Cuando el sofrito esté listo, agrega la crema, sal y pimienta. Deja que la crema se reduzca un poco y retira del fuego.
Rellena los champiñones con esta mezcla. Cubre con los dos tipos de queso rallado.
Precalienta la freidora de aire. Coloca los champiñones y cocina a 350°F durante 15 minutos.
Saca los champiñones gratinados y sirve.