Almohaditas de Pavo y Queso Crema en Freidora de Aire

Preparación

1. Mezcla todos los ingredientes de la masa con las manos hasta que quede suave. Cuando la masa esté lista, forma bolitas pequeñas y colócalas sobre una superficie enharinada. Reserva.

2. Extiende cada bolita de masa con un rodillo tratando de formar un cuadrado. Corta cuadrados de aproximadamente 4 x 4 pulgadas. Rellena con un trozo de pechuga de pavo y 1 cucharadita de queso crema. Cierra la unión de la masa juntando las 4 puntas. Barniza con yema de huevo y reserva.

3. Precalienta la freidora de aire. Programa el tiempo a 5 minutos y la temperatura a 400 °F. Al terminar el tiempo, la freidora se apagará.

4. Coloca 6 piezas en la canasta de la freidora de aire y hornea de 4 a 5 minutos a 350 °F. Repite hasta cocinar todas las almohaditas.