Rollitos de Pizza en Freidora de Aire

Rollitos de pizza crujientes en freidora de aire hechos con tortillas, mozzarella derretida y tocino — todo el sabor de la pizza en un rollito crujiente para mojar. Son una botana divertida y rápida, muchísimo mejor que los congelados.
La freidora de aire dora la tortilla mientras el queso se derrite por dentro. Espolvorea con sazonador para pizza y sirve con marinara tibia para mojar.
Ingredientes
Preparación
Enrolla
Coloca media tortilla extendida, agrega una tira de tocino o pepperoni y un palito de queso en la orilla, luego enróllala bien apretada y asegúrala con un palillo.
Sazona
Rocía los rollitos con aceite y espolvorea con el sazonador para pizza.
A la freidora de aire
Cocina en la freidora de aire a 380°F de 6 a 8 minutos, volteando una vez, hasta que estén dorados y crujientes y el queso esté derretido.
- Enrolla bien apretado y asegura con palillos para que no se desarmen.
- No los rellenes de más o se sale el queso.
- Calienta un poco las tortillas para que se enrollen sin romperse.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tardan los rollitos de pizza en la freidora de aire?
Los rollitos caseros de tortilla tardan de 6 a 8 minutos a 380°F; los rollitos de pizza congelados comprados en tienda tardan unos 6 minutos.
¿Puedo cocinar rollitos de pizza congelados en la freidora de aire?
Sí — cocínalos congelados a 380°F unos 6 minutos, agitando a la mitad.
¿En qué los mojo?
La marinara o salsa para pizza tibia es lo clásico; el aderezo ranch también queda genial.

