Recipes AirfryerBuñuelos en la Freidora de Aire
Estos buñuelos esponjosos se hacen en la freidora de aire con un baño de jugo de naranja y mantequilla.
Se espolvorean con azúcar glass y canela para un desayuno dulce.
Ingredientes
Preparación
Mezcla la harina con el polvo para hornear, procurando que no queden grumos.
Agrega una pizca de sal y azúcar al gusto.
Coloca el huevo en el centro y bátelo.
Poco a poco agrega la mantequilla derretida (puedes derretirla en el microondas) y el agua, siempre de a poco.
Para mezclar bien, usa un batidor de globo; si es eléctrico, será mucho más fácil.
Cuando todo esté bien mezclado, deja reposar la masa 20 minutos.
En un vaso aparte, mezcla la mantequilla derretida y el jugo de naranja.
Con un poco de harina en las manos, empieza a dar forma a los buñuelos.
Colócalos en la canasta de la freidora de aire, cuidando que no se toquen.
Cocina 5 minutos a 350 °F con los buñuelos dentro.
Voltéalos y cocina otros 5 minutos.
Cuando estén dorados por ambos lados, úntalos con la mezcla de jugo y mantequilla.
Espolvorea con azúcar glass y canela.