Recipes AirfryerPastel de Calabacita
Este pastel salado de calabacita y cebolla con huevo, crema y queso se hornea en la freidora de aire.
Queda suave y gratinado, ideal para una cena ligera.
Ingredientes
Preparación
Corta las cebollas en juliana y las calabacitas, sin pelar, en medias lunas.
Pon un chorrito de aceite en una sartén a fuego medio. Cuando esté caliente, cocina la cebolla con una pizca de sal y pimienta.
Agrega la calabacita, revuelve y deja cocinar unos minutos. Escurre bien.
En un tazón, bate los huevos y mézclalos con la leche, la crema y el orégano. Sazona con sal y pimienta y agrega la cebolla y la calabacita. Mezcla bien.
Forra un molde con papel para hornear y vierte la mezcla. Agrega el queso rallado por encima.
Hornea en la freidora de aire a 350 °F por 30 minutos. Deja enfriar antes de desmoldar.